湖南豆制品设备厂家哪家好？

全自动豆制品设备安装使用方法？

  1、浸泡豆子：将豆子和水按1:12的比例浸泡，夏天浸泡6-8小时，冬天浸泡8-10小时。

  2、豆子泡好后，打开煤气或电源，打开电源开关接通水管。

  3、将煮好的豆子稍微放入漏斗中，打开加水开关边加水边研磨。 豆浆进入浆桶，渣浆进入渣桶。 将渣浆反复研磨3次（注意：加水时注意加水量，保证精制浆液在液位控制线内）。

  4、打开豆腐机的吸油开关，将磨碎的豆浆吸进馒头里。

  5、打开豆腐机的加热开关，用温度设定仪把温度调到100℃加热豆浆，等到豆浆沸腾继续煮5分钟左右。 泡沫）。

  6、将煮好的豆浆倒入保温桶中。

  7、如果用豆腐机做豆腐，在保温桶里放少许脂粉； 如果做豆腐，需要配置豆腐机； 做彩色豆腐需要加入天然蔬菜汁辅料。

  豆腐皮：营养价值高，市场需求量大可持续发展性强。 目前市面上几乎所有的豆腐皮都是手工作坊生产，效率低下外观不规则，厚度不一致没有市场竞争力。 经过多年的研究林峰豆制品设备有限公司生产出豆腐皮机组，使豆腐皮生产进入工业化阶我们的设备生产效率高，成本低宽窄自动调节省时省力； 生产的产品色泽鲜艳口感好市场口碑好。 该设备生产的各种产品采用独特的配方，生产出五味、鱼味、鸡味、辣味、孜然味、三鲜口味，如豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等风味食品。 深受消费者喜爱可谓是一机多能，产品多样市场广阔货源多。 一旦拥有就没有别的要求了！ 与人工豆腐皮机相比全自动豆腐皮机堪称高产豆腐皮机！

  高产豆腐皮机和手工制作的豆腐脑一样。 不是将豆腐脑倒入桶中，而是将豆腐脑轻轻放入桶中，尽量保持豆腐脑的状态不要在桶中搅拌，通过搅拌室（拿着两个小碗 豆腐脑），搅拌2秒，待豆腐脑出水后，钟调成小颗粒糊状流到布上。 糊状的豆腐脑从搅拌室流向布料，大约20秒后到达堆叠箱。 蛋白质处于静止状态。 水开始凝固。 此时流出的水中几乎没有混合物（蛋白质），从而避免了蛋白质的流失。 这就是高产的原则。

  普通豆腐皮机需要让豆腐脑变老，豆腐脑变老：一是影响产量，二是影响口感弹性，三者抗拒。 产量低的主要原因是将豆腐脑倒入桶中开始搅拌。 搅拌成桨大约需要2分钟。 先搅动豆脑看看空气。 蛋白质开始变成固体并在固相期间搅拌。 豆脑中的大量水分流出，脑与流出的水混合形成混合物。 打开阀门流到布上，混合物（蛋白质）丢失。 搅拌时间越长混合物越大，损失越大收率越低。 这就是产量低的原因。 多年来我们通过对用户和市场个性化需求的不断探索和研究，开发出多功能豆腐皮机、高产豆腐皮机等配套机械设备。 同时我们也可以根据用户的特殊要求进行特殊设计和制造。