烟熏炉厂家浅谈烤箱有哪几种？

烟熏炉厂家浅烤箱有哪几种？

双烤箱：内置烤箱夹具，有两个烤箱或一个烤箱和一个微波炉它通常装在厨房的橱柜里。

土炉：土炉是在地面上挖成坑，然后加热通常是由岩石或阴燃的碎片造成的。从历史上看许多文化都用这些来烹饪。烹饪时间通常很长，烹饪过程通常是通过缓慢烘焙食物。地球烤炉是考古学家寻找人类学挖掘的常见事物之一，因为它是人类文明和静态社会的关键指标之一。

陶瓷烤箱：陶瓷烤箱是由粘土或任何其他陶瓷材料制成的烤箱，根据文化的不同有不同的形式。印第安人把它称为一个倒立柜并用它来做饭。它们可以追溯到公元前3000年，人们认为它们起源于印度河流域。意大利是一种使用砖炉著名的文化，它与比萨饼有着密切的历史。然而它的历史也可以追溯到罗马时代，在罗马时代砖制烤箱不仅用于商业用途，也用于家庭用途。

煤气炉：1802年，有记录以来煤气炉和烤箱的次用途之一是指由主持的晚宴，所有的食物都是在煤气炉或烤箱隔间里准备的。1834年英国发明家詹姆斯·夏普在自己的房子里安装了一个煤气炉后，开始商业化生产煤气炉。1851年在展览会上展出了鲍尔注册的煤气炉。这种炉子将为现代煤气灶奠定标准和基础。由于增加了有助于温度调节的恒温器，因此对煤气炉进行了显著的改进；同时在煤气炉和烤箱的生产中增加了搪瓷涂层便于清洁。

砖石烘箱：砖石烘箱由耐火砖、混凝土、石头或粘土制成的烘箱组成。虽然传统上是用木头烧制的，燃煤烤箱在19世纪很常见。现代的砖石炉通常是用天然气甚至电来烧制的，并且与手工面包和比萨饼密切相关。然而在过去它们也被用于任何需要烘焙的烹饪任务。

微波炉：用微波而不是红外线（通常是火源）来烹饪食物的烤箱。珀西·斯宾塞博士于1946年提出概念，据称他在研究磁控管时发现了微波的加热特性。到1947年一台商用微波炉在马萨诸塞州波士顿市投入使用。

烤面包机烤箱：烤面包机烤箱是带有前门、金属线架和可移动烤盘的小型电烤箱。用烤面包机烤箱烤面包时，面包片水平放置在架子上。烤面包结束后，烤面包机关闭，但在大多数情况下门必须手动打开。大多数烤面包机的烤箱比烤面包机要大得多，但是能够完成大部分电烟熏炉的功能，尽管规模要小得多。

壁式烤炉：壁式烤炉使大型烤盘和荷兰烤炉更容易使用。宽度通常为24、27或30英寸。安装在腰部或眼睛水平，壁式烤箱消除弯曲。但是它可以嵌套在台面下以节省空间。一个单独的壁式烤箱比一个炉灶要贵。