1、豆制品设备是主流,但不是采购的标准
随着消费者对品牌和质量的要求不断升级,以及地方监管部门对小作坊的监管越来越严格,豆制品正向大企业集中。 在这种趋势下豆制品已成为一套完整的生产设备。 豆制品企业采购的主流。 同时豆制品设备的技术要求也在不断提高! 例如企业在选择全豆制品时,重点考虑的不仅是每天加工的大豆量,还包括设备的自动化程度、操作的难易程度、工艺流程是否衔接良好等。
2、节能省力逐渐成为买家的“硬”指标
随着我国环保升级和节能减排要求不断提高,传统豆制品行业节能减排已成为企业生存难题,绿色低碳可持续发展成为豆制品加工企业的必然选择。 因此在购买设备时,除了要求豆制品机械符合标准外,实现传统豆制品的现代化,带动豆制品企业实现机械化、自动化、规模化加工,节能省工,逐步成为 买家的“硬”“指数。
3、新的包装设备将越来越多地出现在SPEE上。
例如小包装、微波加热包装、便携包装; 例如适合餐饮渠道的包装; 例如满足消费者食品安全要求的材料更安全; 例如突出企业品牌个性的包装; 以及更环保的包装等。综合近年来SPEE买家的需求,可以看出作为推动豆制品产业升级的重要推动者之一,对创新豆制品包装设备的需求越来越强烈。
4、“整豆利用率”和“自动化生产”不容忽视
例如将大豆原料100%加工成单一的豆制品,或不同豆制品的通用大豆加工设备、大豆综合利用加工设备等; 或彻底改变繁琐的人工操作,通过标准化的生产流程实现豆制品生产省时、省力、省力、省心、省力,全自动豆浆机、豆腐机、腐竹机、 等充分解放劳动的; 随着生产、消费和劳动水平的提高,“豆类全用”一词成为豆制品企业在生产设备升级过程中的主要推动力。
豆制品设备升级亮点
1、技术标准的趋同。
2、高科技应用。
3、设备效率高。
4、全过程质量控制。
5、技术设备的安全。
6、物流配送效率高。
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