烟熏炉市场价格怎么样？

    市场上各种烟熏炉价格不一鱼龙混杂。如何找到合适的烟熏炉？先确定自己的产能。烟熏炉的价格和设备的型号有关。根据各设备产量的不同，烟熏炉的型号也不同。烟熏炉分为30、50、100、150、200、250、500、1000。熏肉设备的加工工艺取决于个人的手艺，可能与熏炉有所不同。有些是煮熟的有些是晒干的烟熏的上色的。这都是可能的。

我公司烟熏炉采用双层不锈钢散热器，可快速升温炉温，达到良好的烘干效果。但目前国内产品使用的是盘管式加热器，其加热效果是无法比拟的。

有小的和大的熏房，小的通常用电加热或蒸汽加热，大的用工业锅炉加热，又分为内熏房和外熏房。熏制室有三个功能:熏制、着色和干燥。烟熏原料为果木粉和红糖或白糖。熏色较深白糖较淡配置比例为3比1。

烟熏炉应用范围广具有能耗低、产量高、易清洗、隔热密封性能好、升温快、烟熏香、自动控温和定时控制等特点。烟熏食品具有浓郁的风味和色泽，各工艺功能自动控制，温度和烟量自动可调，是食品加工提高产品质量的关键设备。

小型熏炉、多功能熏炉、香肠熏炉。年轻的时候和父母在哈尔滨大庆待过几年。香肠是很有名的特产，但我还是止步于此。回来后爸妈买了很多香肠，带回给亲戚朋友吃。这一片香肠基本上是不加热的，大家都觉得很新鲜，就争相尝试特产都觉得很好吃。后来我妈发现了商机，在山东开了个小店专门做红肠。

1)熏肠炉按容量分为30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。

2)按结构分为内置烟灶和外置烟灶。

3)150型下方底部有可调支撑腿和移动轮，150型上方没有。

4)按加热方式分为蒸汽加热和电加热。

5)用电分为两相电和三相电。

6)蒸汽源:蒸汽发生器和锅炉。

7)吸烟方式分为冷、温、热三种。

注:150以下模型底部有可调支撑腿和移动轮，150以上没有。

1.设备配有专门的清洗装置，具有自动清洗功能，可以清洗箱内所有的点。

1.小烟房设有下进烟结构和可调烟量的风门；烟道短污染少拆卸清洗方便。烟雾发生器采用SUS304优质不锈钢，适用于标准木质颗粒烟雾。配有烟温传感器和灭火喷嘴，防止木材颗粒在明火中燃烧；可根据加工要求控制烟尘浓度。

2.设备人机控制界面采用威伦通10英寸触摸屏和欧姆龙PLC可编程控制器。计算机自动控制运行全过程，可动态显示当前运行进程、设定时间、运行时间、设定温度、设定炉温、湿度、产品中心温度，并可显示烟箱阀门、风机的运行状态和报警状态。具有操作时修改单个设备的设置参数和选择设置程序的功能；具有报警功能，能发出声光报警。

3.多功能烟熏室用户可以根据不同的工艺要求修改设定参数和选择设定程序；控制系统可根据选定的程序实现烘干、烟熏、烹饪、烘烤全过程的自动控制。

4.设备电器元件为欧姆龙、施耐德等进口或合资品牌，电器及元件防护等级在IP55以上。